A H.Stern vem lançando moda desde 1959, quando organizou os primeiros desfiles de jóias do Brasil. Em 1961, foi a única joalheria da América Latina a participar da Mostra Internacional de Jóias Modernas, no Victoria e Albert Museum, de Londres. Ao longo das décadas, colecionou prêmios pelo talento e criatividade de seus designers.

Nos anos 80, conseguiu um sucesso estrondoso com as coleções assinadas pela atriz Catherine Deneuve e pelo artista plástico ítalo-brasileiro Roberto Moriconi. Foi a primeira joalheria do país a criar jóias com grandes personalidades e lançou o conceito de jóias de design.

Na década de 90, para manter o pioneirismo, a joalheria resolveu apostar no futuro. Com o apoio de Hans, Roberto Stern, seu filho mais velho, assumiu a área de Criação da empresa. Ele tinha uma visão completamente nova dos negócios.